Monday, April 7, 2014

Pancingan Sungai Kelantan - Cangka Lulang & Ketuka

Cangka lulang (crystal eyed catfish) dan ketuka (freshwater stingray) antara ikan demersal yang menghuni Sungai Kelantan dan mudah dipancing menggunakan umpan anak udang galah. Kedua-dua spesies ini menjadi buruan segelintir peminatnya kerana kesedapan isinya. Cangka lulang sedap jika dimasak asam pedas manakala ikan ketuka enak dibakar dan dicicah air asam. 

Kadangkala, cangka lulang akan merembat udang yang mengerumuni umpan dedak di mata bom mengakibatkan kejadian seumpama ini berlaku 

Ikan pari air tawar atau lebih glamour dengan panggilan ketuka oleh penduduk setempat 

Antara ketuka terbesar pernah diperolehi di sungai ini

Cangka lulang mudah dikenali berdasarkan ekornya yang hitam dan terdapat garisan putih di tepi hujung ekornya 

Selain dimasak asam pedas, cangka lulang juga sedap jika dimasak tiga rasa

No comments:

Post a Comment

This line starts after some blank space at left This line starts after some blank space at left This line starts after some blank space at left
This line starts after some blank space at left